Салат Нежный

Салат Нежный

Салат нежный это очень сытный салат, который наверняка придется по вкусу любителями белковых, сытных, мясных блюд. Это один из моих любимых салатов, кстати. Все ингредиенты стараемся сделать помельче, так салат будет нежнее – у нас ведь он “Нежный”.Я тру на мелкой терке.


Время приготовления: 40 мин.

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 3


ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриное филе
200 гр.
Яйцо куриное
3 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Шампиньоны
4-5 шт.
Сыр
100 гр.
Майонез
1 шт.
Перец черный молотый
Масло растительное
Соль

Итак, отварить куриное мясо в соленой воде (варка курицы занимает около 20-30 мин.). И, остудив его, мелко порезать.

курица вареная мелко
Мелко порубить шампиньоны, а также репчатый лук.

шампиньоны мелко
После чего обжарим лук с шампиньонами до золотистого цвета (полной готовности) на сливочном или растительном масле. Подсолив и подперчив все.

шампиньоны жарим
Сыр натрем на терке.

сыр крупно
Яйца также отварить вкрутую и отделить белки от желтков. Натереть их мелко.

белки на терке
Итак, начинаем формировать салат. Он слоеный, можно делать его как порционно, так и большим объемом. Первым слоем идет куриное филе. Хорошенько смажем курицу майонезом.

Салат Нежный
Далее слой обжаренных овощей- лук с грибами. И снова порция майонеза.

Салат Нежный
Третий слой состоит из тертого сыра. И небольшой промазки майонеза.

Салат Нежный
Аккуратно выложим белки, опять же промазав майонезом поверху…

Салат Нежный
И, наконец, посыпать все сверху желтками!

Салат Нежный
Даем немного пропитаться и украшаем свежей зеленью!

Салат Нежный

 

Кстати, если у Вас остались ингредиенты или же салат Вы не доели, то можете приготовить вот такую Закуску в тарталетках.

Рекомендованные статьи

1 комментарий

  1. Класс!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Send this to a friend