Домашний тартар с каперсами — это изысканный французский соус, который идеально дополняет рыбные блюда, морепродукты, жареное мясо и даже овощи. …
Домашний тартар с каперсами
Рубрика:
Соусы
Итальянский соус с томатами и базиликом
Итальянский соус с томатами и базиликом это яркое сочетание спелых помидоров, чеснока и базилика! Припущенный на оливковом масле ароматный чеснок …
Зеленый соус (Соус из свежей зелени)
Зеленый соус великолепно сочетается с рыбой, птицей, мясом – да хоть с чем! Его можно использовать как соус для запеченного …
Соус из сыра с голубой плесенью
Соус из сыра с голубой плесенью прекрасно сочетается с говяжьим стейком или рыбой. Имеет солоноватый, но в то же время …
Красный винный соус
Красный винный соус отлично сочетается с жареным мясом или мясом – гриль. Такой соус дополнит блюдо и придаст сочности.
Соус “Болоньезе”
Соус Болоньезе – это итальянское блюдо, представляющее из себя по сути рагу из мяса и овощей в томатном соусе. Подается …
Клюквенный соус
В данном рецепте представлен самый простейший вариант приготовления клюквенного соуса. Так сказать, для новичков на скорую руку. Такой соус подойдет …
Острая приправа Огонек
Приправа Огонек безусловно остается моей любимой остринкой, используемой чуть ли не в каждом блюде. Такая закуска- а точнее даже соус …
Мясной соус
Этот рецепт самого простого и быстрого в приготовлении мясного соуса подойдет для отбивных из говядины или свинины, например. Также его …
Соус “Цезарь”
Соус “Цезарь” это та самая заправка для горячо любимого многими из нас салата. Нежная, сливочная и в меру пикантная.
Томатный соус
Томатный соус – наверняка самый распространенный из всех соусов. Его добавляют в пасту, пиццу, к рису, к мясу – да …
Овощной соус
Овощной соус прекрасно сочетается с мясными блюдами, рыбой, рисом и макаронами! Легкий и ароматный, он вполне подойдет для постного и …