Салат с курицей, свежим огурцом и кукурузой станет Вашей палочкой-выручалочкой, если нужно “вкусно, быстро и срочно”. Салат получается нежным благодаря куриному мясу и яйцам и в тоже время легким и свежим благодаря свежему огурцу.
Время приготовления: 30 мин.
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 3-4
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для приготовления салата с курицей, огурцом и кукурузой нам потребуется – как уже видно из названия – куриное филе, я выбираю грудки, их удобно варить и резать, баночка сладкой кукурузы, один средний огурец и пара-тройка куриных яиц. Итак первым делом отвариваем куриное филе в подсоленной воде минут 20-25, а также куриные яйца вкрутую. С кукурузы жидкость слить, огурец промыть.
Отварное куриное филе нарезать мелкими кубиками.
Огурец нарезать тоже мелкими кубиками.
Аналогично поступить с яйцами. Вот и все. Подготовка ингредиентов для нашего салата из курицы, огурца и кукурузы завершена, осталось только все заправить майонезом.
Далее берем глубокую чашу, соединяем все ингредиенты. Подсолим слегка и заправим майонезом по вкусу. Начните примерно с 3 столовых ложек майонеза, по необходимости увеличив количество. Перемешать, попробовать на соль. Если все в порядке, можно подавать!
Салат с курицей, свежим огурцом и кукурузой готов! Приятного аппетита!
Разложить салат по салатникам. При подаче сочный, яркий салат с копченой курицей и кукурузой можно украсить зеленью.
Вкусным и сытный салат с вареными яйцами, свежими огурцами, кукурузой и зеленым горошком будет кстати на любом столе. Он готовится быстро и быстро съедается. А если вы отварите яйца заранее, то сделаете салат всего за 10 минут.