Курица Капрезе

Курица “Капрезе” это вариант приготовления курицы с помидорами и моцареллой. Благодаря такому сочетанию, курочка не получится сухой!

Время приготовления: 60 мин.

Кухня: Европейская

Кол-во порций: 4

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Итак в подтаявшей или размороженной куриной грудке делаем надрезы как можно чаще. У меня получились надрезы расстояние от 0,5 до 1 сантиметра. Делаем их поглубже. И приправляем мясо солью.

Моцареллу режем на пластинки.

Помидор на кольца или полукольца, в зависимости от размера.

Вставляем сыр и помидор в надрезы по очереди. Посыпаем курица сушеным базиликом. И запекаем минут 30 при температуре 170 – 180 градусов.

Подаем с гарниром или без.