Овощной салат с красным луком это невероятно простой в приготовлении салатик. Готовится не более пяти минут, поэтому используется для повседневного стола. Особенно он хорош из свежих домашний овощей. Кстати, он может стать и гарниром к мясу, рыбе или курице.
Время приготовления: 5 мин.
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 5
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Огурец
2 шт.
Помидор
2 шт.
Соль
по вкусу
Лук красный
1 шт.
Масло растительное
по вкусу
Заправлять его можно хоть майонезом, хоть маслом. Я заправляла нерафинированным растительным маслом (пахучим). Все овощи перед приготовлением промоем и высушим.
Огурцы режем кубиками.
Помидоры также нарезаем кубиками.
Красный лук тонко нашинковать или мелко порезать.
Смешать в миске все ингредиенты. Посолить и добавить масло. Перемешать.
Переложить в салатник.
