Маффины с шоколадными каплями

Маффины с шоколадными каплями

Маффины с шоколадными каплями это вкусный и сладкий десерт. Такие маффины можно взять с собой на пикник или в дорогу. Их можно готовить с чем угодно, в этот раз я предлагаю вариант с шоколадными каплями. Или замените шоколадной крошкой.

Время приготовления: 30 мин.

Кухня: Европейская

Кол-во порций: 9


ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука
1 стак.
Сахар
3/4 стак.
Шоколадные капли
30 гр.
Куриное яйцо
1 шт.
Растительное масло
2 ст.л.
Масло сливочное
50 гр.
Разрыхлитель теста
1/2 ч. л.
Ванилин
1 г.
Молоко
100 мл.

 

Если Вы любите очень сладкие кексы, то кладите 3/4 стакана сахара. Если же не очень сладкие, то полстакана. Включите духовку греться до 180 град.

Маффины с шоколадными каплями
В чашке соедините куриное яйцо и сахар. Тщательно взбейте миксером до пены.

Маффины с шоколадными каплями
Растопите масло в микроволновке и влейте в смесь. Туда же отправим молоко. И снова пройдемся миксером. После чего всыпаем муку, разрыхлитель теста и ванилин. Тщательно перемешиваем миксеромКонсистенция теста примерно как у сметаны. Но не сильно густое.

Маффины с шоколадными каплями
Всыпаем шоколадные капли И перемешиваем ложкой. Количество шоколада регулируйте по своему вкусу.

Маффины с шоколадными каплями
В бумажные формы для маффинов выкладываем тесто. Заполняйте объем формы на 2/3. Или наполовину. Но не больше, так как они поднимутся. Отправляем в горячую духовку на 20 минут. После чего выключаем и даем постоять еще пару минуток. Проверим зубочисткой.

Маффины с шоколадными каплями
Даем остыть и мягкий, ароматный десерт готов!

Маффины с шоколадными каплями

Рекомендованные статьи

1 комментарий

  1. Супер классный рецепт!!!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Send this to a friend